Dubel to filmowy kolaż - częściowe wykorzystanie materiałów przygotowywanych z myślą o wcześniejszym projekcie, fragmentów filmu Ptaki oraz całej gamy materiałów archiwalnych. Złożone w jedną całość wiele rozmaitych wątków. To dokument o Hitchcocku, który tak naprawdę nie jest o Hitchcocku, lecz używa persony Hitchcocka jako lustra ? zarówno dla reżysera, jaki dla całej epoki.